安戴家食品有限公司的产品均产自浙西“生态示范区”、“森林城市”、“中国竹子之乡”、“中国山核桃之都”——杭州临安市，公司的理念——不要大棚、不要反季节、不要催长素、不要添加剂！坚持农家品质，供应应季农产品与风味蔬果干货，固守“饮食顺四时”，“不时不食”的中国传统饮食主张。     戴家食品深入临安各乡镇与村坊，采用提前一季与特色产品集中村镇的农户签订收购协议的模式，源头上隔绝食品添加剂，抛却工业化生产模式，使木材生火、炭火烘烤、自然阴干、太阳晒制等传统食品加工模式回归大众，为顾客呈现粹的农家味道。     因产品经农户手工定制得来，有别于工业化批量生产，故产品的推出必然应季节、分批次，并且食材成品在色泽上口味上存在可容许范围内的微小差别，且总量有限，但是相同的是的品质。